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麦虾
麦虾是台州地区一种非常著名的特色美食。其实,在旧些时候,麦虾是作为贫苦人家的主食了。麦虾其实不含真正的虾,其做法是用筷子搅拌粉浆,再慢慢注入适量水直至淹没粉浆,所以也叫它“养浆”。麦虾多以萝卜和青菜作为配料,十分经济,可以供穷苦人家来填饱肚子。如今,现代人在这种美食的做法改进了,将牛肉、鲜虾甚至是上等的海鲜作为配料,其味道愈加鲜美。
大致价位:10-30元
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dongfangdajiudian
8条评论
中餐馆 · 位于仙居县
色香味俱全,主要是环境不错,比较有私人空间,服务态度也很好,推荐烤乳鸽~