担担面的名气自是不用赘述，据说是以前一位名叫陈包包的自贡小贩首创的，由于他经常挑着扁担沿街叫卖，因此这面就被叫做“担担面”。作为“中国十大名面条”之一，担担面色泽红亮，作料丰富，肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、蒜末、豌豆尖和葱花等，集齐了酸爽、麻辣、鲜香为一体，好吃的不得了。