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呱呱
Gugu
呱呱是天水所独有的一种特色美食。一年四季,你都可以在天水看见大大小小的摊点有卖呱呱的,呱呱一般呈紫红色,有很多品种,分别可以以荞麦、冰豆、豌豆和面粉等作为材料,而在这些繁多的品种中,比较受当地人欢迎的便是荞表呱呱了。天水呱呱吃法是很特别的,吃起来先要将它撕成一小片一小片,再配上各种调料即可,多以重口味为主。
大致价位:8元
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中餐馆 · 位于天水