凉粉已有数百年历史，丹东人将凉粉发挥到高点，做成了焖子。以凉粉、麻酱、虾油、蒜泥、白醋为原料精心制作而成。富含粗蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等，营养丰富又不失爽滑口感，夏秋之际，来一碗焖子，是件多么惬意的事啊。