柬式火锅是暹粒著名的特色美食，它跟中国的小火锅很类似，就是将各种蔬菜肉类，放入火锅中涮，熟了之后再拌上自己调制的酱料，然后将其放在2张用水蘸了之后的圆饼上，然后就可以卷起来吃了。这样做的火锅料十分新鲜，还冒着热气，就着饼一起吃，十分美味。
适宜人群：老少皆宜。
适宜人群：老少皆宜。
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