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燕麦粉
Oat flour
燕麦粉是一种方便快捷的营养早餐,是突尼斯的特色美食之一。它是利用去壳的燕麦制作而成的,可以煮食,也可以用开水泡开,再根据个人的口味可以加入盐、蜂蜜、糖、葡萄干等,做成各种风味的美食,味道十分香美。但是如果什么也不加,就几乎没什么味道了。
营养价值:燕麦粉是一种不含胆固醇的美食,富含纤维素及少量脂肪,具有降低胆固醇,改善便秘、预防骨质疏松等功效,营养价值十分丰富。
适宜人群:老少皆宜。
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