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墨鱼面

主要原料是墨鱼面，配料是洋葱，墨鱼肉，盐，橄榄油，欧芹，奶酪等。将橄榄油，洋葱碎炒香，加入切好的墨鱼，加适量白葡萄酒煮熟，加入煮至快熟的墨鱼面搅匀，收汁，撒入欧芹碎，奶酪丝即可。
鲜香爽滑，美味无比。营养丰富，老少皆宜，可补血抗癌，补虚健脾。

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