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法式鹅肝酱
French goose liver paste
主要原料是鹅肝,配料是盐,胡椒粉,糖,白兰地等。将鹅肝酱处理干净撒上盐,胡椒粉,糖 ,白兰地腌渍数小时,放入烤箱烤熟压平放入冰箱冷冻,食用时切片即可。
细腻美味,营养丰富,老少皆宜,可降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。
鹅肝酱则是法国*著名的美食。
大致价位:116元
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