主要原料是咖啡豆，爱尔兰威士忌，配料是糖，奶油，咖啡都研磨成咖啡粉煮热加入威士忌，奶油，糖混合。 醇香美味，回味无穷。适合一般人群，可提神醒脑，抑制癌细胞生长等。但不宜饮用过多。 爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于1940年由Joseph Sheridan发明。