主要原料是去皮荸荠，玉米面，鸡蛋，配料是白砂糖，椰奶，油等。将荸荠切碎成泥加糖煮熟，加入少许椰奶，然后加入玉米粉浆倒入搅拌变干，把蛋黄铺上倒入沾有油的盘中蒸熟切块即可。 软糯香甜，清香可口。营养丰富，老少皆宜。可消热解暑，清热解毒，抑制流感流感病毒。
荸荠糕
荸荠糕
主要原料是去皮荸荠，玉米面，鸡蛋，配料是白砂糖，椰奶，油等。将荸荠切碎成泥加糖煮熟，加入少许椰奶，然后加入玉米粉浆倒入搅拌变干，把蛋黄铺上倒入沾有油的盘中蒸熟切块即可。 软糯香甜，清香可口。营养丰富，老少皆宜。可消热解暑，清热解毒，抑制流感流感病毒。
店名：Mitra Samui Restaurant
地址：Moo 2, Chumchon Chaweng Yai Soi 4, Chaweng, Chaweng, Koh Samui, Thailand
电话：66-89-7272034
推荐菜： 海鲜
