面包卷是将面团中加入黄油，搓揉面团使其成为薄膜，经过发酵，排气后在醒好的面团上面撒上各种佐料，然后将面片卷起，用刀切成小段后，放入烤箱内烘焙适当的时间（期间可以取出面包片刷上黄油或者蛋液来调整口感），即可成形。面包卷口味多种多样，甜而不腻，咸而不干，可以在早餐中搭配牛奶食用，也可作下午茶搭配咖啡或红茶食用，味道极佳。