酱羊肠

宿迁名菜酱羊肠是从乾隆下江南时得名的,到现在已经有几百年的历史了。
主要用料:熟羊大肠、辣椒、面酱、油、大蒜
制作方法:羊肠切段、辣椒切段,热锅凉油,将面酱炒一下,下大肠和大蒜煸炒,熟后出锅即可。
这种难能可贵的美味可千万别错过哦!

  
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