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沙茶面
其实对于外地人来说,沙茶面吃吃感觉就是面条加了花生酱,但厦门人会说,那是你们不懂沙茶面。沙茶面的精髓在于沙茶酱,而后再用沙茶酱来制作汤头,面汤做的好的沙茶面那才叫好的沙茶面。沙茶面可加配料非常多,当你不知道加什么好的时候,跟着厦门人点就行啦。
推荐餐馆
月华沙茶面店
yuehuashachamiandian
228条评论
中餐馆 · 位于思明区
民立小学对面的“月华“沙茶面和肉棕,特别是沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料,就是稍微有点腥味。肉粽加沙茶面15元
乌糖沙茶面
Wu Tang Sha Cha Mian
679条评论
快餐小吃 · 位于厦门
我在厦门去了很多家沙茶面,我记得这家*了,这家的汤底特别新鲜,面也特别棒。