流亭猪蹄起源于民国时期的山东大地。是猪蹄配以是冬菇，酱油等煨炖，再倒入料酒烧沸而成。肉质香美，齿颊留香，并含有丰富的胶原蛋白，营养丰富，老少皆宜，可以美容养颜，促进乳汁分泌。 地点：老转村山东菜馆(闽江路店) 电话：0532-85772776