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涮羊肉
Shuanyangrou
主要原料是鲜汤,羊肉卷,配料是葱姜蒜,盐等。将火锅中的鲜汤烧开加入辣油等调料烧沸后可加入羊肉和蔬菜边涮边吃。
鲜香美味,齿颊留香,适合一般人群食用,营养丰富,可生热保暖,滋阴润肺。
涮羊肉传说起源于元代,在北方很是流行。
大致价位:55元/斤
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