Omelet，美国群众普遍的一种早餐饮食。 跟中国的蛋饼有点类似，把面粉与鸡蛋调和在一起煎制而成，里面卷上洋葱、西红柿、青椒、火腿、蘑菇、奶酪等，吃的时候再沾点酱，如沙拉酱、番茄酱。 口感风味：满口蛋香，粘软可口