炒头脯

chaotoufu

初看菜名，乍为一愣，几乎不知道这是一道怎样的菜。炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料，炒制铁雀，颇俱山野风味。
主要原料：铁雀
口感风味：色泽金红，外焦里嫩，清香味美
主要功效：麻雀肉含有蛋白质，脂肪，胆固醇、碳水化合物、钙、锌，磷，铁等多种营养成分，还含有维生素B1、B2，能补充人体的营养所需。蛋白质是生命的物质基础，特别适合中老年人。
朋友，来到连云港，不要错过哦！

大致价位：35元