小香锅土豆粉是利用优质土豆特制而成的，是武汉十分著名的特色美食。由于其味道独特，清香爽口，粉条劲道，因此十分受武汉人的喜爱。 原料：土豆粉、辣椒、鹌鹑蛋、 青菜、平菇等蔬菜，可以根据个人喜爱添加。 营养价值：土豆中含有丰富的淀粉、低脂肪，还具有人体所需的氨基酸及矿物质、微量元素等。还具有养胃及延缓衰老的作用。 适宜人群：老少皆宜。