鸭脖子

Duck neck

武汉鸭脖子是一种酱汁类食品，是利用鸭脖经过秘制的酱汁儿精制成的，一般味道鲜辣、口感香麻、颜色鲜艳，是一道深受当地百姓及游客喜爱的特色美食。
原料：鸭脖、花椒、秘制酱汁等。
营养价值：鸭脖具有骨头多的特点，而鸭肉是一种高蛋白、低脂肪、能降血脂的食物。再加上鸭子性凉，具有去火的功效。再加上武汉鸭脖一般味道偏辣，可以排毒开胃，活血化瘀等。因此，武汉鸭脖不仅味道麻辣鲜爽，营养价值也是很高的。
适宜人群：老少皆宜。

大致价位：30元