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酿豆腐

酿豆腐，新山名小吃，也是中国广东的客家名菜。
食材：豆腐、猪肉、香菇、葱、盐、胡椒粉、淀粉、香油、酱油等
口感风味：汤汁醇厚，鲜嫩润滑
种类很多，有咖哩叻沙酿豆腐、豉汁炆酿豆腐、砂锅上汤酿豆腐等。
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