主要原料是牛肉，配料是食醋，酱油，葱姜蒜，胡椒粉，香菜等，先将牛肉切片抹上调料腌制4小时，然后放在烧烤架上烤熟蘸酱吃即可。 香辣鲜美，齿颊留香。营养丰富，适合一般人群食用，可强身健体，强壮骨骼。