主要原料是泡好的米，江米，红豆，高粱，栗子，小米，配料是盐等。红豆防水煮熟捞出后放入碗中，用红豆水煮洗净的江米，高粱，粳米，带煮熟后放入小米煮熟即可。 吃起来软糯香甜。营养丰富，老少皆宜，可加速肠道蠕动，帮助利尿排毒。