松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多.松茸蘑为吉林物产.肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,适宜鲜食.一般用于烧、扒、炖、炒等.如“五彩松茸蘑”、“清汤松茸蘑”、“白扒松茸蘑”

松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇圈,以原始森林中为多.松茸蘑为吉林物产.肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,适宜鲜食.一般用于烧、扒、炖、炒等.如“五彩松茸蘑”、“清汤松茸蘑”、“白扒松茸蘑”