在都江堰市

在都江堰市区的超市和青城山的土特产店,能买到当地的特产。来都江堰,不妨带上点青城苦丁茶和洞天乳酒回家。此外,青城山老腊肉也很有名。

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TOP 1 青城四绝
青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种汉族传统名产,它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。
TOP 2 任氏手工糖
任氏老号手工杂糖是都江堰市著名旅游产品,销售任氏杂糖的手推车也是都江堰市一道亮丽的风景。其中手工艺杂糖主要有锅巴糖、花生糖、龙须糖、寸金糖、桃片等。
TOP 3 根雕
广袤起伏的山林是都江堰市根雕艺术原材料的无限发掘之地。山上各种树种千年古树根、大小木瘤、或山巅悬崖、或河谷峡沟,其木质被寒流风霜浸透,饱经沧桑,形态各异,鬼斧神工,浑然天成。
4. 都江堰厚朴
厚朴是中国特有的珍贵中药材,被国家列为二级保护珍贵树木,是国家重点发展、保护的4种中药材之一。都江堰市是全国厚朴主要产区之一,是中药材厚朴的原产地,被誉为“中国厚朴优势产区”,由于其品质好、药效高,得到了日本、韩国及东南亚地区的认可,每年都有大量厚朴销往国外。
5. 川穹
川芎,是一种中药植物,常用于活血祛瘀,行气开郁,祛风止痛。都江堰是川芎的原产地,有上千年的种植历史,因为这里有独特的自然条件,川芎的品质无处能敌。
6. 洞天乳酒
“青城八洞天”乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以“果王”猕猴桃为主要原料,配以青城山特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,浓似乳汁,果香浓郁,鲜美醇和,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,富含丰富的营养成分,医食同疗,味宿安宁。
7. 青城山老腊肉
青城山老腊肉是四川都江堰市青城山汉族名菜,以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。食用方法多样且方便,可蒸、可炒、可炖汤,是当地人极为喜爱的美食。
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