蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有１８０多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等.蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品.由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜.蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替

涞源杏扁以涞源山区所产的优质杏核为原料，经过精心加工烘焙而成，营养丰富，含人体所需的钙、铁、锌、硒及无机盐和多种维生素，具有润肺、止咳、润肠止泻、杀虫解毒等功效.杏仁中含丰富的维生素B17，可预防和缓解癌症，经常食用杏扁可祛病强身，延年益寿，是一种无污染，多营养的无糖绿色食品

唐县大枣，河北省唐县特产，中国国家地理标志产品.该产品栽培历史悠久，以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称，为枣中之上乘佳品，久负盛名.唐县大枣干枣含糖量高达60－70%，还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素，具有较高的营养价值和药用价值

产于河北保定. 工艺：将旧布打成袼褙，粘布力求压平绷紧，骨力平正，厚薄均匀.然后剪成底片，每边均以新白布包边，小包条宽1.7-1.9厘米，大包条宽2.7-2.85厘米.絮心丰满平正，底片相叠前五层、后八层，用上等麻绳纳制，针细线粗，每平方寸为70针左右，要求拉力大，劲均匀，针脚横竖成行、美观工整、坚固耐磨.鞋帮与鞋底相缀合称绱鞋工序，要求周身平整，吃褶均匀，四柱明显，前后掌针距小于中腰，杀劲足，不疵牙，不出锥梗，针码齐整.最后用木楦进行排鞋定型. 其特点为式样庄重古雅，鞋楦适合脚形，鞋口宽窄一致，绸楦四边平正，穿着舒适，轻便结实

涞源县土质、气候适宜速生核桃栽植，现栽种面积达20万亩，进入盛果期后亩核桃可达20万亩，进入盛果期后亩产核桃可达100公斤，总产量可的可达到4000万公斤.核桃的含油量和食用价值比一般的油料作物高.核桃油除食用外制造上等油漆及绘图颜料的配料.核桃仁味美香甜，含有丰富的脂肪油、蛋白质、多种维生素和矿物质，对人体大脑神经有益，有润肺补肾的功效.涞源的速生核桃还具有各大、皮薄的特点，深受消费者喜爱.国家林业局已命名我县为“中国幼稚核桃之乡”和“名特优果品基地县”，涞源县的速生核桃在国际农展会和国家、省级农展会上屡屡得奖，被连续评为河北名特优产品，“白石山”牌商标已经国家共商局注册

保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一.马家老鸡铺的卤煮鸡选料精良，加工精细.选料必须是鸡形丰满，肉多膘肥的活鸡，并一律要按回族的俗规宰杀，叫做“宰鲜、煮鲜、卖鲜”.生鸡下锅之前要用镊子将未烫尽的羽毛全部拔光，煮鸡时除按规定比例投入葱、蒜、姜、花椒、大料、桂皮、白芷、小茴香等外，还投入自制的五香粉（含砂仁、豆蔻、肉桂等名贵中药）.加工出的熟鸡一翼插入口腔，一翼窝向后方，两爪插入膛内，整个外形呈琵琶状，丰满美观.马家老鸡铺从实践中发现老鸡汤的重要性.汤内藏有无数鸡的营养.因为鸡汤内的营养成份已达到饱和，用其掺水煮鸡，能使加工的鸡尽量保存营

曲阳是雕刻之乡，城南山石质纯净、坚韧润滑、品位绝奇，其多彩的资源给其艺匠施展技艺创造了得天独厚的优越条件。曲阳石雕既不失魏代神秘朦胧的粗框气魄，又承启唐宋自然丰满庄重优美的造型，菩萨观音、力士天女、龙凤狮兽为其艺术典型。当代中国工艺美术大师卢进桥用牙、木雕精巧易透的手法丰富了石雕造型技艺，开创了小件作品的制作，拓展了石雕创意的广阔天地，使曲阳石雕成为现代民间石雕的重要代表。 购买地点：工艺品店、石器商店 价格：品类繁多、价格不等

涞源豆腐的特殊之处是它的点制过程，它既不是用卤水点的，也不是用石膏点的，而是用“酸浆”点的.什么是酸浆呢？酸浆就是把压豆腐沥下去的浆水，放入缸中进行发酵制作的.如果发酵的酸度不够，可以加入一点小米汤进行催化.这样制出来的豆腐自然带有一点酸味，因此当地人称其为“酸豆腐”.涞源豆腐是不能像其它地方那样放在案板上卖的，必须装在水桶中或盛在大缸、大盆中，用清水泡着.只有这样才能隔断豆腐与空气之间的接触，保持它的鲜嫩口感，否则很快就会变酸、变质.因此，涞源豆腐也被叫做“水豆腐”.同时，种植豆子是不上化肥的.这样说来，按照现代人的理解，涞源豆腐是纯绿色食品.说到这里想起来曹植的一首诗，“煮豆燃豆萁，漉豉以为汁.萁在釜下燃，豆在釜中泣.本是同根生，相煎何太急”.虽然用在此处不算贴切，但用以比喻涞源豆腐的制作过程却也恰当，因为涞源豆腐的制作材料全部来自豆子自身

河北盛产辣椒，其中以望都辣椒和鸡泽辣椒较为有名.望都辣椒色泽红紫油亮，皮薄肉厚，味辣而芳香.由于其形如羊角，又有“羊角椒”之称.鸡泽辣椒颜色深红，长约15厘米，尖上带钩，椒粉香辣可口，性热，有驱寒、提神作用.清代时，鸡泽辣椒曾作为“御膳房”的调料供皇室享用

煎饼在全国各地都能找到，只是风味各有不同.涞源煎饼就是一个独特的品种.涞源煎饼独特之处主要是用料.民间说，涞源煎饼是三米饼，主料是玉米、小米和黄豆，其次还要加入适量花椒、大料、葱、姜、蒜做辅料.为了使煎饼更加筋道，有人还喜欢加上一点小麦.将这些原料混在一起、用水发透，然后用石磨磨成糊浆.涞源煎饼有“四绝”，一是个大，涞源的煎饼铛子较大直径可达一米多，一般也不少于二尺；二是极薄，毫不夸张地讲，每张煎饼都薄如纸；三是金黄，涞源煎饼色泽如金；四是筋道，每张煎饼均可以提溜起来，感觉如绸.概括起来讲就是“大如盖、薄如纸、色如金、筋如绸”